西红柿花蛤紫菜汤

用料  

西红柿花蛤紫菜汤的做法  

1. 西红柿清洗干净，用热水煮一下，好剥皮，切成丁，这样更容易炒出沙。

2. 紫菜用热水泡发，花蛤干先用凉水洗干净，然后用热水浸泡5分钟。

3. 热锅，加入适量油，然后加入西红柿丁，炒出沙后加热水，煮开后，加入上面的紫菜和花蛤干，加入少许盐，煮3分钟，然后点一点香油，撒上葱花，出锅