肉肉沫豆腐

超级鲜嫩爽滑的一道菜，味道美极了~~

用料  

肉肉沫豆腐的做法  

1. 豆腐洗净，切成小块，先泡在盐水里备用

2. 豆腐泡十几分后捞入一个大碗内，榨菜半袋，切碎，均匀的洒在码好的豆腐上

3. 锅热放油，葱姜蒜爆香放入剁好的肉末，生抽，盐，蚝油提味儿，然后放入切好的香菇丁，翻炒一会儿加少量水，稍微盖过肉就好。

4. 炒香后连汤一起倒在豆腐上面，蒸锅上汽，十分钟，

5. 一道鲜美无比的蒸豆腐就做好啦！超级好吃呦！！