肉沫水豆腐

此道菜，不但色香味俱全，而且容易做，比较适合孩子们的口味，值得麻麻们做做。

用料  

肉沫水豆腐的做法  

1. 将买来的内酯豆腐，用刀片小心割开，掀起盒盖，将豆腐盒倒扣在圆盘上。

2. 锅中烧开水，把豆腐放入锅内。

3. 大火蒸5分钟，关火。

4. 将五花肉切成肉沫，红彩椒，小葱切碎，（注：小葱要用水果砧板）分别用碗装好，备用

5. 把锅烧热，倒入五花肉沫翻炒2分钟，再倒入彩椒，加盐六月鲜少许，翻炒1分钟，关火

6. 将炒好的料汁浇在豆腐上，撒上葱花即可。