茶树菇炖鸡

喝汤养生，我们一起开始吧，原汁原味儿的鸡汤。

用料  

茶树菇炖鸡的做法  

1. 将买回来的茶树菇去蒂洗干净备用

2. 鸡肉洗掉血水，切块放入冷水中，等水开，去掉水面上漂浮的浮泡。

3. 放入料酒，姜蒜，一起炖先大火炖半小时，再转小火煲半小时或更久。

4. 炖好后放入盐，少许的鸡精，就可以喝啦。我喜欢原汁原味二，所以会尽量少用调味料。