小豆豆

真的特简单，小朋友特爱吃！但是呢就是挤的时候比较费手。

用料  

小豆豆的做法  

1. 两个鸡蛋。蛋黄蛋清分离。

2. 把蛋黄提起来。放入另外一个碗。

3. 打到鱼眼状。加10g糖。

4. 打到细腻状再加10g糖。

5. 打到有纹路。把剩下的10g糖。加进去。在再打

6. 打到提起来有明显的小沟沟。

7. 蛋黄里加20g糖。搅拌均匀。加入到蛋清。用勺子搅拌均匀。千万不能再用打蛋器。

8. 塞入70g的低脂面粉。搅拌均匀。

9. 找一个高杯子。放裱花袋再把东西塞入里边。没有裱花袋，用塑料袋也可以。

10. 烤盘上铺上油纸。挤上小豆豆。

11. 烤箱上层170度。烤十分钟。考一下看一下哦！