减脂低卡番茄巴沙鱼
减肥减肥还是为了减肥不委屈我的胃🤪🤪
用料
西红柿 | 1个 |
巴沙鱼 | 1条 |
海鲜菇 | 一份 |
蒜 | 一瓣 |
盐、鸡精 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 几片 |
料酒 | 一勺 |
白胡椒粉 | 一勺 |
减脂低卡番茄巴沙鱼的做法
腌制巴沙鱼:几片姜,一勺料酒,一点白胡椒粉腌制二十分钟以上,然后焯水备用。
番茄去皮切丁(我没去皮我懒😯)
海鲜菇洗干净备用
热锅冷油爆香蒜末,再放入番茄加盐翻炒(加盐更容易出汁)
番茄出汁后加入巴沙鱼翻炒,吸收番茄汁。(我怕烧干加了点水,不加水的话番茄汁会更浓的)
鱼吸收汤汁之后加适量的水,在加入海鲜菇,一勺生抽煮个两分钟,加味精调味就可以出锅啦✌️可以放点葱或者香菜点缀一下的
小贴士
就是自己做自己吃的,卖相不咋样,但是减肥吃绝对不委屈我的胃哟,减肥的小姐妹可以试起来啦!