石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

用料  

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法  

1. 豆腐切丁，红椒切小块

2. 鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末

3. 锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味

4. 放入鲜鱿鱼炒匀

5. 放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味

6. 放入牡蛎稍微烧制入味

7. 放入豆腐，红椒块烧至入味

8. 最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了