美极汁大虾
自制美极汁，惹味又可口。
用料
| 新鲜大虾 | 5只 |
| 安佳黄油粒 | 3个 |
| 独子蒜 | 1粒 |
| 生抽 | 3茶匙 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 清水 | 4茶匙 |
美极汁大虾的做法
先将买回来的新鲜大虾洗干净，晾着等待下锅。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第2张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第2张")
然后准备好3个黄油，跟1粒独子蒜。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第3张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第3张")
独子蒜需做成蒜蓉状态。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第4张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第4张")
开细火，下黄油……
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第5张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第5张")
调至中火，把虾平放锅中，生煎。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第6张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第6张")
煎好一面，变熟(红)了的时候反转煎另外一面。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第7张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第7张")
香煎大概6-7成熟后，放蒜蓉改大火爆炒一下。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第8张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第8张")
将3茶匙生抽、1茶匙老抽、适量白砂糖、4茶匙清水拌匀调好倒进锅里，调成中火并盖上盖子2-3分钟。
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第9张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第9张")
看到汁收得差不多就可以上碟啦！
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第10张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第10张")
摆好pose别动，笑一个(哈哈哈)📷
![美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第11张]( "美极汁大虾的做法步骤图，美极汁大虾怎么做好吃 第11张")
小贴士
1. 因为黄油容易焦，所以别开太大的火
2. 蒜蓉要等虾煎得差不多才放，也是怕会焦黑，没口感
3. 汁不用留太多，收得刚好包裹住大虾就可以了
