煮新鲜花生

现在是新鲜花生好吃的季节，每次回家妈妈都要让我们带回来很多。放久了不好吃，不如煮了放起来吃吧

用料  

煮新鲜花生的做法  

1. 起锅烧油，把大料（姜，糖，香叶，花椒，八角，桂皮，辣椒）炒香，倒入洗干净的花生。

2. 倒入没过花生的水，然后加生抽提鲜，老抽调色，加适量盐。小火开煮。

3. 煮大概二三十分钟，中途可以随时打开尝一下花生是否煮好，不要煮太烂了。煮好后关火，放在锅里放凉，大概5小时之后就入好味了，可以倒掉水。开吃

小贴士

如果有新鲜花椒最好用新鲜花椒煮，味道更鲜美