美味逆袭——海鲜粉丝煲

用料  

美味逆袭——海鲜粉丝煲的做法  

1. 大白菜洗净改刀切段，鲜虾洗净去虾线，鱿鱼洗净去眼和内脏切小块，粉丝提前泡好。把大白菜铺在砂锅底下，然后铺上粉丝，接着把虾和鱿鱼铺在上面。

2. 大蒜剁末，一半入锅中炸香，一半留碗中备用。

3. 把豆瓣酱、甜面酱、蚝油、盐、细砂糖和生蒜末炸好的蒜末一起混合，加入适量的清水调开。

4. 搅拌均匀的酱汁均匀倒在砂锅中，开火开始煮。

5. 煮差不多十分钟就好了，撒上葱花，最后烧热油淋上去，完成啦！

6. 海鲜的鲜美，酱的酱香，底下的粉丝和大白菜吸收了二者的结合，那味道口感是无法形容的！

小贴士

食材的量可以根据自己买食物的大小增多或减少哈