用料
炒麦虾的做法
和面加点鸡蛋,边加水边和面,不能一次性加水多,然后面要顺着一个方向搅拌,不能太干也不能太稀,锅里水烧开,可以加点盐,放点油,以免面团容在一起,然后往锅里慢慢刀削,烧开捞起加凉水,再接着锅里炒菜快熟之际把面疙瘩倒进去翻炒就👌啦
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