虾仁鲜蔬汤

时间：约25-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

虾仁鲜蔬汤的做法  

1. 锅中倒油，大火烧热后倒入蛋液，煎成大块，盛出备用。

2. 再放入虾头、葱白、姜片，小火煎出虾油。拣出虾头。

3. 放虾仁翻炒至变色。

4. 倒生抽、白菜、金针菇，加水，再放入鸡蛋，盖上锅盖焖煮一会儿。

5. 加盐炒匀，再撒少许葱花。

小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载