用料
简单鱿鱼圈的做法
鱿鱼圈洗净,放葱,姜,料酒,白花椒,盐,味精少许,腌半个小时。
准备三个碗,一个碗里放面粉,一个碗里放鸡蛋,一个碗里放面包糠。
腌好的鱿鱼依次放入面粉,鸡蛋,面包糠的碗里沾匀。
锅里放油加热,放入鱿鱼圈炸至金黄,浮起来就可以了,大约2.3分钟
吃起来香酥可口,我家宝宝自己吃了十多个,吃的时候蘸点番茄酱也很不错。
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