泡菜魔芋

用料  

泡菜魔芋的做法  

1. A酱汁部分放入小碗搅拌均匀备用

2. 菜花切小块，和魔芋结一起焯水2分钟，捞出来备用

3. 锅中放油，我放的做点心剩下的猪油，下葱花爆香，不想放葱直接下泡菜炒香

4. 放入焯好的魔芋结和菜花煸炒，然后倒入A酱汁，可以适量加一点水别太多，继续翻炒入味

5. 水收干出锅
   
   虾酱和泡菜都是咸的，我没再放盐，觉得不咸出锅撒鸡精

小贴士

喜欢辣的放小米辣即可