蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜
为了给我家两个男大宝加餐(俺的老爸比和俺的的先生哦)
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 粉丝 | 2把 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 3勺 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 味精 | 1克 |
蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法
第一步当然是泡粉丝啦!建议时间是2个小时左右(记得泡好后剪一下，整个太难夹起来了)
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第2张")
做料汁啦！
放入蒜末、耗油、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐、干辣椒段，味精(少放)
搅拌均匀备用![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第3张")
娃娃菜切条，用开水焯一下，也就30秒，就是烫一下，烫好后放入盘中备用
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第4张")
把娃娃菜中拌入料汁，均匀一点，一个时候可能有水渗出，不用在意，因为一会儿还要上蒸锅，水是必要的
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第5张")
我做了两种蒜，蒜末，用小火油煸香备用
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第6张")
放入泡好的粉丝，撒上料汁
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第7张")
把煸炒好的香蒜泥放在上边
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第8张")
请上蒸锅，水开后，蒸个5分钟即可
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第9张")
开饭！！！
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第10张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第10张")
今天又做了蒜蓉粉丝扇贝肉，同理，很好吃，可以尝试哦！
![蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第11张]( "蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜的做法步骤图 第11张")
小贴士
如果途中有水渗出，千万不要倒掉，因为你不知道那个粉丝多么的吸水😂
