搞不懂,为啥这个菜谱收藏最多。都这么爱吃豆腐。
用料
白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法
萝卜洗净削皮
猪肉洗净切末
香菜、生姜准备
中豆腐,可以捏碎
将以上食材处理好,混合后,捏成丸子。萝卜丝冷水入锅,半开后入丸子
放少许盐,撒香菜,出锅
小贴士
以此多变,喜欢辣的可以熬个辣汤;做炸丸子;炸出后可以炒青椒丸子等。萝卜要挑脆的、不老的。尽量保持汤鲜美。我喜欢吃香菜,所以少不了。不喜欢的换小小香葱。
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