辣椒炒肉懒人版

每天上班族的晚间快手菜

用料  

辣椒炒肉懒人版的做法  

1. 先去超市买切好的肉丝，拿回来清水浸泡一下，去水，加入黄酒，生抽，盐，拌匀腌一下

2. 切辣椒，葱，蒜

3. 锅中倒油，烧热，倒入肉丝，爆炒半分钟装盘

4. 再倒少许油，将辣椒放入，炒至七分熟

5. 将肉放入，炒半分钟后加入少许水，闷一分钟

6. 加入老抽，盐，炒匀后加入葱和蒜，随即出锅

小贴士

最后的盐不要放太多噢
如果更懒的话可以不放葱和蒜的555
因为是肉丝所以配的辣椒也最好切细一点