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广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图

第一次发菜谱,因为这个菜不难,而且煮出来也是好吃😊,可用于萝卜牛腩火锅,全牛腩火锅,直接吃也非常的美味,已经煮过很多次了,这一次呢?是煮来做早餐的,广式牛腩面🍲,煮好后,到时分装成N份,早上煮个面,加上这个牛腩煮一下,就是美味的广式牛腩面了,挚爱(⑉°з°)-♡😍😘😜🤪

用料  

牛腩 1000克
适量可根据个人喜好
柱侯酱 3大勺
指天椒 3-5个(按个人口味,我这个是微辣版)
适量

广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法  

  1. 买好的牛腩,加葱姜料焯水,去除腥味!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第2张
  2. 水开后放进去煮,大约5分钟左右!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第3张
  3. 焯水的时候准备一点小米辣!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第4张
  4. 准备适量的姜,喜欢的可以多加一点,很好吃!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第5张
  5. 小米辣,姜切好,焯水那就差不多可以了😝

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第6张
  6. 牛腩取出,用水冲洗干净,然后切成适量大块,别切太小,会缩水,口感也不好!我喜欢大块的,好吃😍

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第7张
  7. 锅里下油,先把小米辣,姜放下去炒香,炒一分钟左右,然后放切好的牛腩!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第8张
  8. 大火爆炒5分钟左右,水分炒干,有一点点焦皮感,闻得到香味😍

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第9张
  9. 加3大勺柱侯酱😜

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第10张
  10. 继续大火爆炒,放少许盐!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第11张
  11. 继续大火炒3分钟左右,如图片色!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第12张
  12. 加水没过牛腩即可,大火烧开!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第13张
  13. 倒入压力锅,压10-15分钟即可!

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第14张
  14. 最后的成品图,是不是很有食欲🤪

    广式牛腩(极简易版需要的材料只有3样)的做法步骤图 第15张

小贴士

这是极简易版的,喜欢吃牛腩的,可以试做一下,需要的材料也特别的少,也特别简单,记录一下,自己也可备用!

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