自制南瓜牛肉丸

原计划做饺子🥟
饺子皮买少了
那就把剩下的馅做丸子🧆

用料  

自制南瓜牛肉丸的做法  

1. 将牛肉、南瓜、卷心菜切好备用
   （由于当时是因为做饺子剩下的，所以鸡蛋已经放了）

2. 把材料备好后用碎肉机打碎（鸡蛋也可以在此步骤放入）

3. 放入小麦粉拌匀

4. 把所有材料揉成一个丸子形状即可

5. 放入电动小蒸锅蒸15分钟即可

小贴士

1、小麦粉是根据肉丸软硬程度而加的
2、由于此次是专门为家里的小柯基的丸子，因此没有放调味料，如自己食用可适当放调味料拌匀腌制