电饼档做 麻园
麻园油炸会很油， 来试试这个少油版
加沾米粉是让麻圆挺拔，不粘牙
用料
| 紫薯或红薯或南瓜 | 200g |
| 糯米粉 | 200g |
| 沾米饭 | 15~20g |
| 牛奶 | 160g（适量慢加） |
| 糖 | 15g（可不加） |
| 白芝麻 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
电饼档做 麻园的做法
紫薯，红薯，南瓜蒸熟剁成泥放进糯米粉放糖，慢慢加牛奶拌匀揉团
![电饼档做 麻园的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饼档做 麻园的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取18g揉圆，放进白芝麻里滚一滚，取出再次揉圆放一边
（如果要加馅皮15g馅3g）![电饼档做 麻园的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饼档做 麻园的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
预热电饼档，所有面团做好后倒玉米油在碗里，用勺子一个一个吧沾有芝麻的糯米球放进去滚一滚，摇出放进预热好的电饼档棒棒糖摸中，上下盖好5分钟后打开把球滚动一下，（上到下，下到上）再烤5分钟看看芝麻上色就好了
![电饼档做 麻园的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饼档做 麻园的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
糖根据自己口味放多放少，
芝麻紫薯：紫薯+糯米
芝麻红薯：红薯+糯米
芝麻南瓜：南瓜+糯米
注意观察根据咱家电饼档脾气来
