1.土豆炒青椒我喜欢吃比较面的土豆,一般我会多加一些水闷。2.加水最后少量多次,这样的土豆比较面。3.因为自己不太喜欢吃青椒所以放的少,喜欢吃青椒的可以放一整个青椒。4.酱油倒差不多两铲子就可以了。
用料
土豆炒青椒的做法
1.土豆、青椒洗净,土豆削皮,青椒去籽。
2.土豆切薄片,在水中浸泡5-10分钟左右,青椒切丝。
3.开火,倒油,倒土豆,放入酱油翻炒,加水后盖上锅盖闷一会。
4.等土豆变软以后,加入青椒翻炒,出锅前加入盐和鸡精调味即可。
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