用料
蒜面的做法
炒菜。随便炒一锅,比如豆角炒肉,茄子炒肉,土豆丁炒肉丁……喜欢面里有汤的多点汤(最好咸一点因为要浇到面上),然后放在一边就好了。
煮面。取一个煮面锅加水烧开,加入面条煮熟,加绿叶蔬菜如韭菜,再捞到凉水中(夏天吃比较凉快,冬天可以省去这一步)
这样就完成了。吃的时候捞点面,加点蒜汁,麻擀盐,醋,浇上菜,拌一拌,炒鸡好吃
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