麻辣火腿金针菇

金针菇是一种万能的菜，炒菜，涮火锅，做烧烤等，无所不能，怎么做都不会出错，怎么做都好吃。今天这道菜是金针菇的一种新吃法，简单、好吃又有颜值的一道菜。蒸着吃更健康还能减肥，减肥人士必备，吃出魔鬼身材，简直好吃到爆炸，大家赶快来学学吧。

用料  

麻辣火腿金针菇的做法  

1. 将蒜瓣和辣椒剁碎，加入一勺生抽和一勺蚝油，再淋上热油，搅拌均匀；

2. 在火腿表面浇上酱汁，锅里放水，将水烧开后，把盘子放入锅中，中火蒸8-10分钟；

3. 起锅，将葵花籽油烧热；

4. 煮好后关火，撒上葱碎，再倒入提前烧好的热油，即可出锅。

小贴士

1.不能吃辣的可以不放辣椒。