姥爷教的炒花生米,照着做失败率比较低。
用料
姥爷的炒花生米的做法
开火,倒入一锅底的油。
凉油就放入花生,一定不能等油热。
花生稍有变色即关火,捞出控油。不用怕花生不熟,因为花生在捞出后还可借热油余热。
撒盐拌匀,晾凉后就可以吃到脆脆的花生啦
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