中学生女儿的午餐2

每周我家午餐餐桌上会有一次鱼，海鱼为主，因为没刺😅😅鱼不同，万能料汁不变。一盘青白色的蒸鱼，翠绿的生菜，白胖的米饭，番茄蛋汤里的侬红我黄，食材种类很少，但简单里透着满满的烟火气。

用料  

中学生女儿的午餐2的做法  

1. 全家福

2. 清蒸鲳鱼，料汁放蚝油、蒸鱼豉油、香醋、白糖、葱、姜丝及少量清水；锅放少量油，花椒炸出香味倒入料汁，沸腾后关火。这个料汁堪称万能，各种蒸鱼都可以使用。

3. 蚝油生菜

4. 米饭

5. 番茄紫菜蛋花汤