麻辣鲜香烫,四川人手把手教你做地道麻婆豆腐
今天把麻婆豆腐的正宗四川做法分享给大家,一定让你第一口吃到就会感叹:就是这个味儿!
用料
豆腐 | 1块 |
牛里脊肉 | 50g |
蒜苗 | 1根 |
食用油 | 50克 |
郫县豆瓣酱 | 30g |
豆豉 | 10 g切碎 |
辣椒面 | 15g |
花椒面 | 10g |
生抽 | 15g |
老抽 | 5g |
白糖 | 2克 |
淀粉 | 5g加水勾成芡汁 |
开水 | 一壶 |
麻辣鲜香烫,四川人手把手教你做地道麻婆豆腐的做法
今天把麻婆豆腐的正宗四川做法分享给大家,一定让你第一口吃到就会感叹:就是这个味儿!
用料
豆腐 | 1块 |
牛里脊肉 | 50g |
蒜苗 | 1根 |
食用油 | 50克 |
郫县豆瓣酱 | 30g |
豆豉 | 10 g切碎 |
辣椒面 | 15g |
花椒面 | 10g |
生抽 | 15g |
老抽 | 5g |
白糖 | 2克 |
淀粉 | 5g加水勾成芡汁 |
开水 | 一壶 |
麻辣鲜香烫,四川人手把手教你做地道麻婆豆腐的做法