懒人版鲜茄大头虾~~

我是一个懒人，但是喜欢做饭烧菜，喜欢研究懒人美食，哈哈，以前这个懒人蕃茄大头虾好吃能撑台面但是绝对十分简单省时~~

用料  

懒人版鲜茄大头虾~~的做法  

1. 将大头虾剪须剪脚~讲究的话挑虾肠。将番茄打成蓉，没有工具的可以只切块。将处理好的虾放到平底锅里煎，洒点盐~(当然锅里要放油~~)

2. 大火煎，两边适当翻一翻，洒黑胡椒，很快就会煎出黄油，这时转慢火~~

3. 然后将已经打成蓉的蕃茄到进去~~不放水，下适量冰糖，中火，盖盖子~(如果是番茄块就要加点水，但是我强烈建议用番茄蓉，味道好很多)

4. 一会就收汁~~关火，上盘，开吃！