麻辣鸡球

用料  

麻辣鸡球的做法  

1. 用除了六婆之外的所有材料腌制鸡腿肉15分钟，切成鸡球

2. 起锅烧油，放葱姜蒜，干辣椒爆香，放入鸡腿肉加腌汁

3. 焖熟鸡肉，大火收汁儿

4. 关火，加六婆，拌均。