用料
海鲜炖菜的做法
三个生蚝带壳洗净,没过生蚝壳的冷水起锅煮开,再煮5分钟,捞出生蚝取蚝肉
过滤汤汁,把壳和小碎片过滤走
生蚝肉与所有蔬菜丁和西兰花都加入汤汁中煮至西兰花变软
倒入鱿鱼圈,牛奶,煮熟鱿鱼加盐调味
淀粉加2汤匙冷水搅匀,倒入锅中迅速搅拌至汤汁粘稠,起锅撒海苔粉增鲜
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