柠汁炸鸡块

用料  

柠汁炸鸡块的做法  

1. 选鸡翅根或大腿拆骨切成块，

2. 将炸鸡料粉（超市有卖）按要求调开，加入适量鲜柠檬汁和辣椒碎，

3. 鸡块裹上粉糊放入油锅中炸至金黄色捞出，放在吸油纸上吸去表面余油即可

小贴士

超市和网上有卖各种口味的炸鸡料粉，无论你喜欢什么口味，尝试加入一点柠檬汁，使炸鸡块带有微微的酸味，正好中和了油腻的感觉，很受好评。