每天春天外出踏青时,野蒜是最随处可见的野菜了,毫不费力就可以薅一大把。回来细细理好,碧绿洁白,赏心悦目。炒火腿或者炒鸡蛋,都是一道美味。
用料
野蒜炒火腿–原野的召唤的做法
将野蒜洗净码好,切成小段。火腿一小块切丝
油入锅加热,蒜头和火腿丝先下锅炒
再加入蒜段继续翻炒
尝一下咸味(火腿自带咸味),按需加适量盐调味,即可盛装出盘。
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