五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）
营养美味，五彩缤纷，非常适合做便当🍱……
用料
| 鸡蛋🥚 | 1个 |
| 鸡脯肉 | 半片 |
| 杂菜 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 鸡精（可无） | 若干 |
五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法
鸡脯肉先从中间横切为两片，竖切成条，再横切成小方块，加入料酒 鸡蛋 淀粉拌匀，腌制约15分钟；切四分之一个洋葱，切成小丁
![五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第2张]( "五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第2张")
热锅加油，油热后，倒入鸡丁翻炒，至变色
![五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第3张]( "五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第3张")
加入洋葱丁 杂菜，翻炒约2分钟，加盐 鸡精调味然后出锅就好咯
![五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第4张]( "五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第4张")
做为中午的便当，五彩缤纷的颜色，不仅好吃，看着也是心情很好的～
![五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第5张]( "五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第5张")
菜炒好后，加入清水煮开，加点番茄酱🍅，打点勾芡，盐调味就成了五彩缤纷汤……好喝哦
![五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第6张]( "五彩缤纷菜（杂菜炒鸡脯肉）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.杂菜提前解冻，很容易就熟了；
2.肉用淀粉拌匀后口感会滑嫩
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