大白兔冰棍

好像在吃软软的大白兔奶糖！玉米淀粉起增稠的作用，没有可以不放。过筛后口感更顺滑！

用料  

大白兔冰棍的做法  

1. 大白兔+牛奶+玉米淀粉放入小美主锅，5分钟/100℃/速度2，液体呈粘稠状，倒出去过筛放凉备用。

2. 不要洗锅，插入蝴蝶棒，加入淡奶油，2分钟/速度3打发至稍稍出现纹路。

3. 拔出蝴蝶棒，倒入放凉的奶糖糊1分钟/速度3搅拌

4. 倒入模具，震出气泡，插入冰棍

5. 冷冻脱模即可

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