这两天看见超市里有好多新鲜的土豆,让我想起了一道简单粗暴好吃的美味,土豆小饼。这个土豆小饼不仅制作简单,而且风味浓郁都可以代替薯片啦。
用料
最简单暴力的土豆小饼的做法
把小土豆洗干净放在锅上蒸15分钟
用刀把蒸过的小土豆拍扁。(量力而行,不要拍的太烂)
锅里放少许油,小土豆放到锅内,煎到两面黄色
开始撒胡椒粉、十三香和盐
出锅!
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