云南人最爱的炒米线

用料  

云南人最爱的炒米线的做法  

1. 起锅烧油，放打匀的鸡蛋煎黄，放番茄和香肠翻炒出汁。

2. 放白菜、韭菜和米线翻炒均匀，加甜面酱和生抽。

3. 起锅前放点辣椒面，出锅即可。