小美版青椒干豆腐
用料
| 油 | 20克 |
| 新鲜红辣椒 | 1个 切段 |
| 花椒粉 | 10克 |
| 干豆腐 | 300克 切5厘米块 |
| 青椒 | 100克 切5厘米块 |
| 水 | 30克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 盐 | 1/2茶勺 |
小美版青椒干豆腐的做法
做法
1.将油、红辣椒和花椒粉放入主锅，以3分/120℃/反转/速度1爆香。
2.插入蝴蝶棒，加入干豆腐、青椒、水、生抽和盐，以5分/120℃/反转/速度1拌炒，趁热享用。
变化
·干豆腐是一种压成薄片状的豆腐制品，北方很常见。可用南方的
“千张”来代替烹饪。![小美版青椒干豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版青椒干豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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