甜椒营养丰富,鱿鱼含蛋白、钙、磷、铁及硒、锰等微量元素,有滋阴养胃、补虚润肤、排毒功效。
用料
甜椒炒鲜鱿鱼的做法
先将鱿鱼洗干净,切好,焯水,甜椒洗干净,切好,蒜头切碎,剁好肉末(也可以换成肉片)。
热锅冷油,放入蒜头爆香,再加入甜椒、肉末、鱿鱼,炒好,加入调料即可,
搭饭团,特别赞。
小贴士
喜欢吃辣的亲,可以一匙辣椒酱。
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