香料盐焗虎虾

用料  

香料盐焗虎虾的做法  

1. 自然解冻，处理干净黑虎虾（去虾线，剪须），蒜头切碎，和适量橄榄油拌虾，放15分钟

2. 中火烧热锅，加入盐加热，再加入香料翻炒

3. 讲虎虾放入锅里（拌的蒜粒也可放进去），中小火盖煮5分钟，熄火焗10分钟

4. 放上柠檬即成

小贴士

1.粗盐翻炒更好，如果没有细盐也行。2.香料不全也还好，尽量找些可替代的。3.用的是不粘锅，盖煮5分钟时适当晃一晃锅 稍微糊底没有关系