超简单自制秋梨膏
秋天太干了,尤其对于经常用嗓的人来说,极其容易咳嗽,外面买的秋梨膏总归还是让人不太放心,自己煮还是更好的,我添加了罗汉果和麦冬
麦冬的主要功效是养阴生津、润肺止咳。有治疗肺胃、汗出虚脱、心慌心悸的作用以及能润肠通便,滋养胃阴。
罗汉果的功效与作用有:生津、止渴、止咳、化痰、润喉、利便、护肝、清肺、解热、提高免疫力,可以治疗咽喉咳痰不止不出、燥热便秘、肺热郁闷、增强体内的免疫功能,适用于广大的群众。
由于个人不太喜欢姜的味道就没有加姜,不介意的可以加一点有去寒的效果
可以先试做一下,擦丝很累,煮好挤汁也很费手,做完第一次我就入手了原汁机,更方便一些
用料
罗汉果 | 2个 |
红枣去核 | 15-20颗看个人 |
梨 | 10斤 |
冰糖 | 20g(看个人) |
麦冬 | 10g |
超简单自制秋梨膏的做法
梨用盐搓洗干净备用
红枣去核,据说是这样不上火,罗汉果掰碎备用,麦冬备用
梨擦丝放锅里,加入红枣罗汉果麦冬,中火煮半小时放凉,用纱布挤汁(放凉是为了不烫手)
十斤挤完就这一点,煮开加冰糖
建议入手原汁机,就更加方便,出汁率也更高,不费手,
把浮沫去掉
熬到这样转小火
这样就可以出锅了
成品如图,可以放冰箱保存,很好喝
冲水真的很不错
小贴士
要耐心