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可丽卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.15W 次
可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200克
黄油 15克
低筋粉 100克
细砂糖 30克
草莓 若干
香蕉 2根根
淡奶油 200克
细砂糖 30克

可丽卷的做法  

  1. 黄油15克

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第2张
  2. 黄油隔水融化

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第3张
  3. 细砂糖

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌盆中倒入牛奶,加入细砂糖拌匀。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第5张
  5. 打入一个鸡蛋,搅打均匀。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第6张
  6. 加入融化的黄油,搅拌均匀。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第7张
  7. 低筋面粉。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第8张
  8. 牛奶液中筛入低筋面粉。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第9张
  9. 搅拌成均匀的面粉糊。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第10张
  10. 为了可丽饼口感更细腻,我就面粉糊用面粉筛过滤了一下。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第11张
  11. 不粘平底锅刷少许油,舀一勺面粉糊在锅中,转动平底锅,使面粉糊液体在锅底流淌成一块厚薄均匀的面饼。面饼开始鼓泡就表示煎熟了。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第12张
  12. 煎好的可丽饼一张一张的叠放在盘子里。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第13张
  13. 挑选大小均匀的草莓洗净。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第14张
  14. 草莓切片。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第15张
  15. 香蕉切片。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第16张
  16. 淡奶油加入细砂糖打发。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第17张
  17. 奶油装入裱花袋。

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第18张
  18. 在可丽饼边缘挤上半圈奶油,中间也挤一半

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第19张
  19. 切片的草莓、香蕉依次摆放在奶油上

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第20张
  20. 挤一些巧克力酱,将可丽饼从下往上折

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第21张
  21. 再从一端卷起来

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第22张
  22. 卷好的手握可丽饼

    可丽卷的做法步骤图,可丽卷怎么做好吃 第23张