🌈美味炒花甲

教你简单又好吃的炒花甲，我的拿手好菜😃

用料  

🌈美味炒花甲的做法  

1. 🌈准备好食材

2. 🌈冷水把花甲下锅放姜片、料酒
         煮开口马上过冷水因为花甲真的好多沙
         必须焯水，过冷水清洗多几遍
   （不要煮久咯 ，一开口马上过冷水 肉质很嫩很爽脆）

3. 🌈先把葱姜蒜洋葱豆豉放进去爆炒，再倒入花甲炒香后在放红黄椒翻炒几下，下一步⬇️

4. 🌈提前调好料汁，把一大勺蚝油、适量生抽，胡椒粉、鸡精、生粉、清水调成汁

5. 🌈淋上料汁翻炒收汁，放点葱段淋点花生油就可以出锅咯，很简单