非常感谢味好美送来的照烧酱,除了照烧鸡腿,其实照烧茄子也是配饭神菜。简单易做,大家可以试试。
用料
味好美照烧茄子的做法
9个小茄子洗净,蒸锅水开后蒸10分钟。
蒸好的茄子对半切到三分之二处,但是不能切断。
少量油煎至两面金黄。
90克味好美照烧酱加半碗水拌匀放入煎好的茄子里焖至汤汁浓稠。
出锅撒上芝麻,好吃低油的照烧茄子就好了。
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