青花椒土豆片

快手，煎蛋，十分钟内可以搞定的家常凉拌菜，大家可以试试

用料  

青花椒土豆片的做法  

1. 大蒜压成蒜泥，加入青花椒盐

2. 然后加入酱油，醋，辣椒油，白糖

3. 根据自家的咸淡试一下口味，加入纯净水

4. 土豆去皮刨片，冷水下锅，水开后煮五分钟，捞起以后过凉水，淋干水分

5. 把沥干水份的土豆片放入碗中，撒入青花椒颗粒

6. 冷锅冷油，把油加热以后淋到青花椒颗粒上，激发出香味

7. 最后撒上香菜即可