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彩椒土豆片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.79K 次
彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃

有一天做了这款土豆,点赞很多,朋友们都觉得好看,色彩艳丽夺目看了就有食欲,都非常喜欢吃!女儿平时就非常喜欢吃土豆,这样做味道确实不错,所以经常让我做给她吃。

用料  

土豆 1个
红椒 1个
青椒 1个
少许
椒盐 少许
生抽 少许
植物油 少许

彩椒土豆片的做法  

  1. 土豆改刀切片

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第2张
  2. 切好的土豆片水中浸泡一会

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第3张
  3. 青红椒改刀切片

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第4张
  4. 取一口锅倒入油、待油温六七成热时放入沥干水份的土豆片,用铲子将土豆片铲平,中小火煎

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第5张
  5. 一开始不要翻动,待土豆片一面煎的半透明时翻动土豆片继续煎另一面

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第6张
  6. 土豆片煎至透明时放入青红彩椒、盐少许、椒盐少许翻炒,最后放入少许生抽调味调色烧一会出锅

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第7张
  7. 香味俱全

    彩椒土豆片的做法步骤图,彩椒土豆片怎么做好吃 第8张

小贴士

1  土豆最好选择荷兰土豆,比较软糯
2  最好选择平底不沾锅,好操作
3   全程不加水不加水不加水