秋冬的水果因为寒性比较重,都最好把寒气煮出来再吃。这款水果汤用无花果代替了冰糖,更加天然。苹果的酸味和无花果的甜味煮出来,口感酸甜非常好喝。而且颜色也比较浓郁。
用料
秋季养生水果茶---无花果苹果汤的做法
苹果削皮去核,皮和核留着。
无花果干对半切开,最好是无花果瓤朝外面,这样能把无花果的糖煮的更彻底些。
所有材料一起下锅,水烧开后转中火十分钟。捞出苹果皮和果核,就可以喝了。
小贴士
苹果皮和核一定要一起煮,苹果汤有止咳的功效,主要是皮。只用果肉,效果会打折扣。
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