樱花季 舌尖也要浪漫。
用料
樱花椰子冻的做法
凉水泡吉利丁15分钟
椰浆、牛奶、糖、淡奶油到入容器,隔水加热搅拌,温度大致五十度左右,我没量,加入泡好的吉利丁,继续搅拌,使吉利丁溶解。
将混合后的液体倒入容器,撒入樱花瓣
放入冰箱中降温
待椰子冻成型后,取出切块,放在椰蓉中沾满椰蓉。完成
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