拽味虾球

用料  

拽味虾球的做法  

1. 将小龙虾去头去虾线，清洗干净

2. 姜片切丝，蒜拍烂

3. 热锅，多放些油，将所有香料热油入锅炒香

4. 倒入虾屁股炒制三分钟，随后加入啤酒。（可根据个人口味加入黄瓜、土豆）

5. 煮5分钟后，加入盐、鸡精、冰糖、酱油、粗。收汁即可！