拽疙瘩

对姥姥的思念，如今做给儿子吃也是感慨万千

用料  

拽疙瘩的做法  

1. 爆香葱姜蒜，下番茄块，炒至软烂加开水，加足水哈！

2. 开锅后面团用手随意撕拽成小片即疙瘩，无所谓形状不要太厚就成，下一些疙瘩用勺子推一下防止沾连，全下完视汤多少选择是否要蓄水，加盖小火煮5分钟.可添加难煮的菜与之一起煮

3. 开大火加入所有的菜，中火两三分钟，加盐生抽喜欢的粉粉，蚝油关火加盐，喜欢的话还可以打个蛋花也不错👍关火加少许鸡精几滴香油，盛出码上黄瓜片和香菜，开吃！

小贴士

1.随便自己喜欢的菜，为了让儿子多吃菜我没加肠之类的，热乎乎的吃了两大碗，
2.面团随便找个方子就成，再者做面食剩的也可以完全没要求，实在不行少水多面搅疙瘩也可以
3.调味完全按自己喜好，实在不行白水煮光加酱油蚝油盛出来撒点方便面料包也一样