腊肉炒多头菜

用料  

腊肉炒多头菜的做法  

1. 切好多头菜、腊肉、姜、蒜。

2. 中小火，放少量油，放入腊肉、姜、蒜，至腊肉透明。

3. 放入多头菜，放些水，翻炒1分钟，盖锅3分钟。

4. 放盐，炒匀，出锅。

小贴士

1.多头菜很嫩，不用炒太久。