当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱 > 超嫩肉丸子的食谱与做法,超嫩肉丸子怎么做更好吃

超嫩肉丸子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.23W 次
超嫩肉丸子的做法步骤图,超嫩肉丸子怎么做好吃

忘记了在哪里看到的方法,试了之后很是不错,儿子喜欢吃番茄肉丸子汤。

用料  

里脊肉/眉毛肉 适量
鸡蛋 1只
适量
生抽 适量
适量
淀粉 适量

超嫩肉丸子的做法  

  1. 将里脊肉或者眉毛肉用绞肉机搅碎后,一点一点的加入清水,顺时针搅打肉馅,让肉馅充分吸收水分

  2. 加入鸡蛋、盐、生抽、料酒,搅拌均匀,顺时针搅打

  3. 加入淀粉,搅打均匀备用

推荐阅读